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普通冷库改造成气调库可行吗

来源:http://zy.gzdld888.com/news19132.html    发布时间:2018/10/19 15:45:00

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         果蔬气调库相比较一般保鲜库有着很大的优势,比如储存时间长、果蔬出库品相好等。许多投资商都想建个气调库,但又惧怕气调库运行成本太大,那么,普通遵义冷库改造成气调库到底可行吗?

         我们来看看,普通保鲜库改造成成气调保鲜库主要在以下两点:

         1.增加冷库密封性

         气调库是在一般冷库中增加二氧化碳、氮气等延长果品蔬菜的保鲜期,气调库要求极高的密封性,防止气体外漏和室外的气体进来。

         2.增加气调设备

         主要气调设备有二氧化碳制造机、氮气制造机、乙烯脱除机、氧气脱除机等。

                                                                                                    

         a.二氧化碳制造机是用来增加冷库内二氧化氮浓度,浓度越高果疏的呼吸就越弱,延长贮藏期。

         b.制氮机的作用是增加冷库内氮气的浓度,延长蔬菜水果的保鲜期。

         c.氧气脱除机用来减少气调库内的氧气,减弱果蔬的呼吸作用,保证良好的贮藏效果。

         d.成熟的蔬菜水果会自动释放乙烯气体,乙烯浓度过高,会使果蔬熟透,影响储存。 

         延长果蔬贮存期,保证果品等色香味,需控制好冷库内温湿度浓度、各气体气体(氧气、氮气、二氧化氮、乙烯等)含量。

         气调库成本比较高,但收益更大.如果你有冷库,赶紧改造成气调库吧。

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